前不久，2024年世界级设计奖项之一的GOOD DESIGN AWARD评选出了最新的获奖作品。一款名叫“星墨冷萃墨水系列Cold Brew Ink”，成为该奖项成立67年来，第一个获得此奖项的非日本墨水品牌。
研发者鱼圆（真名：余昊源），是毕业于金沙集团1862cc的95后创业者。他大一时创立的星墨StarryInk是国内较早一批彩墨品牌，目前已有15项专利。
新能源电池中的催化剂、合成生物学中的植物提取物……如此文艺的彩墨背后，是前沿技术成果的转化，是硬核的技术支撑。对研发彩墨这件事，鱼圆有着自己的想法：“我们想把科学家的成果翻译成艺术家的工具。”
中国彩墨走向世界 引领Z世代消费潮流
“这是中秋的时节月亮落在大地上，同时照在你的纸面上的颜色……”
在北科创生物技术产业园的实验室里，鱼圆用一瓶叫做“今宵星月夜”的彩墨来举例，“我们的每一瓶墨水故事都不一样，比如这瓶是想在纸张之上呈现出星月夜的宁静感与山川的生命力。”
不到一年时间销售额超五万瓶，为什么小小一瓶墨水能有如此多用户青睐？答案就在Z世代消费偏好上。
彩墨，顾名思义，是指彩色的笔用墨水。微博上，超话#彩墨试色#有5.3亿阅读量，聚集了2.3万墨圈网友，每天都有网友上传新试的色号以及书写感受。彩墨、钢笔、笔记本等产品需求在年轻人群，尤其是00后人群中持续发酵，源源不断的年轻人正跳入“彩墨坑”。
在过去的九年里，星墨作为国产彩墨品牌之一，已经实验或制作了接近2万个墨水配方，上架了近500瓶不同颜色的墨水，并为消费者定制了超3000款独特的墨水颜色。
“10年前，国外的彩墨品牌在市场上占据主导地位。但现在，随着国内工业技术与先进制造的快速发展，越来越多的彩墨爱好者开始青睐国产彩墨品牌。”，认可墨水颜色所蕴含的审美需求和文化背景。告诉记者。
一瓶墨水，有时它代表了独一无二的故事。比如一款名叫“晚叶辞据霜”的彩墨，让人想到深秋时节，落叶纷飞，寒霜覆盖的静谧之美；在不同纸上落笔时墨水会有丰富的颜色变化。未干时墨水偏绿，而干燥过程中逐渐变棕，干透后呈现橙红、深蓝、紫色的层析渐变。
“归根结底，是认可墨水颜色所蕴含的审美需求和文化背景。”鱼圆总结道。
小墨水书写市场大文章 拥有15项专利打造年轻品牌
鱼圆今年27岁，其实他的化学天赋在很小的时候就已经展现。“我从初中就开始调配墨水了。”鱼圆生长在一个工程师家庭，父母和爷爷奶奶都是工程师，家中甚至还有一间“墨水工作台”。
鱼圆是金沙集团1862cc的毕业生，大学期间埋头在材化学院的实验室，与色彩调配和材料研究结下了不解之缘。2016年，还在读大一的鱼圆和一群朋友共同创办StarryInk星墨，作为创始人主要负责技术和供应链。
在大学时，其团队陆续推出了多款金粉墨水、香味墨水，以及配套的纸笔产品，并斩获第十五届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛市赛一等奖、第三届“互联网+”大学生创新创业大赛市赛一等奖。其注册的公司目前拥有15项专利、2份国内质检证书、70项商标、9项著作权。
2021年度24岁的鱼圆登上福布斯中国30 Under 30榜单。，在过去的9年中，星墨已从一支年轻的学生创业团队，成为小而齐全的文具生产厂家。鱼圆透露，星墨已是中国制笔协会一员，并正参与起草笔用墨水相关行业标准。
专属年轻人的“千色计划” 让彩墨成为情感和记忆的载体
手账爱好者Luna家里有一只英短小猫 ，她喜欢来记录下与小猫相处的每一个温馨瞬间和有趣故事。最近，她被社交平台上的一篇帖子“种草了”——通过星墨可以为家中“毛孩子”定制一瓶专属于自己和猫猫的墨水。
这是星墨的“1000色计划”，即根据定制者的需求，配制1000瓶不同颜色的墨水，记录1000个不同的故事。消费者可以分享自己的故事、照片和颜色要求，星墨会根据这些故事定制专属的墨水。
目前，星墨的社群已经拥有数千人，包括QQ群和4个微信群。国内外的彩墨爱好者们会在群内分享自己的玩墨水日常。
在鱼圆看来，不同于屏幕与键盘，同样作为书写和绘画的工具，纸笔与墨水在使用时通常更能减少无关信息的干扰，使用者能够更专注于创作和表达。如果比作器官，屏幕像是眼与耳的延伸，而纸笔像是心的延伸。
“1000色计划”不仅会定制墨水颜色，也会定期抽签上架公开销售，分享墨水颜色与背后的故事。一同参与的定制者也可以获得共创激励。
Z世代的年轻人相较于父母辈，在成长过程中接触到的信息更多元化，探索世界的同时，也愿意更积极主动地分享自己的故事与生活态度。在收到的故事中，不仅有兴趣爱好、纪念时刻，也不乏交织着诸如精神疗愈、人际交往、代际差异等引人深思的话题。
这是一瓶深玫瑰色墨水，也是一朵被称为“咖啡时间”的玫瑰背后的故事：“因为工作原因我总能接触到一些身心俱疲的朋友，我知道你现在很难过，也许在某一个瞬间想过放弃自己，但你一定值得拥有一个完全放松的下午，如果没有举杯的理由的话，就为了咖啡时间吧。”
作为配方开发者，同时也是一名墨水玩家，鱼圆需要持续关注真正在用墨水的人喜欢的颜色、特点和性能。他不仅收集购买了全世界100多个品牌的墨水，也为3000多人次提供了定制墨水服务，其中不乏一些国外消费者。
打开星墨的包装，会发现它就像是一瓶香水。星墨的每瓶墨水都如同一个小礼盒，里面有装饰卡片、金粉、金粉勺和设计独特的说明书。“色彩不仅仅是视觉上的享受，更是情感和记忆的载体。”他们希望通过自己的努力，让更多的人感受到色彩背后的魅力和价值。
探索色彩密码 95后团队的研发科技创新之旅
踏入鱼圆的彩墨实验室，入目之处是五颜六色的“瓶瓶罐罐”。而不远处，写满化学公式的白板矗立，不由让人好奇那密密麻麻的字符，蕴藏什么样的色彩密码？
在众多研究成果中，一款名为“starry thermo”的随温度变色的材料尤为引人注目。这款材料采用合成生物学技术，原料来自天然油脂并经过细菌发酵加工，使其不仅性能卓越，而且颜色独特。鱼圆和他的团队为此申请了
在北科创生物技术产业园，“天工开物”创新孵化中心实验室里，记者亲眼目睹了这一生产过程是如何进行的。鱼圆在仪器边介绍道，不同于传统的使用石油裂解提取原料，合成生物学是使用微生物作为“迷你工厂”，通过发酵来合成材料，更为环保与符合可持续的趋势。
除了“starry thermo”，鱼圆还展示了另一款随环境湿度变化的墨水。这款墨水在不同的湿度条件下会呈现出不同的颜色变化，仿佛能够感知环境的微妙变化。鱼圆表示，这些墨水都是他们团队在实验室里经过无数次试验和研究得出的成果，虽然目前成本还较高，但已经展现出了巨大的潜力和价值。
而获奖的冷萃墨水则是采用了植物萃取技术。彩墨不仅带有植物的香味，而且其颜色能展现出植物本身的特性。例如，樱桃萝卜色的墨水萃取了萝卜果皮中的花色苷，刚滴出时是嫩红色，但很快就会因干燥变成紫红色。
为了演示冷萃墨水是对地球负责的墨水，鱼圆拿滴管抽取了一管“玫瑰”彩墨，张开嘴，滴到嘴里，咽了下去，“它很有趣，拧开瓶盖你就能闻到植物的天然香气。”涂抹在纸上后，伴随着温度、湿度的变化和时间的流逝，它的颜色会产生独特的变化。比如冷萃玫瑰的颜色会从新鲜的玫瑰色褪变为干枯的玫瑰色，就如同玫瑰在纸上枯萎一般。
此外，这种彩墨还融入了环保理念，“因为它所使用的原料通常是其他用途上已经失去原有价值的东西，通过萃取再利用，实现了资源的再循环。”
在颜色设计上，星墨彩墨的灵感来源于两个方面：一是新的科技成果，二是自然界中的植物和元素。鱼圆表示，他们会从不同的农场收购原料，如青草、玫瑰等，并根据植物成分进行针对性处理，以提取出独特的颜色。这种从自然界中汲取灵感的方式，使得星墨彩墨的产品不仅具有科技感，还充满了自然色彩。
如今，他们正在开发一套全新的系统，以改进墨水的打样和生产过程。“目前，行业内大多数墨水打样都是基于烧杯进行实验室手工操作，我们也不例外。但我们在尝试通过引入更先进的技术来提升效率和精度。”鱼圆告诉记者。
“人工称量的极限通常在0.03克左右，而新技术可以实现比这个数量级更高的精度。此外，新的设备可以使墨水混合更均匀，实现更好的质量控制。”鱼圆说。
“此外，我们也研究墨水的体系稳定性、溶质分散和增稠触变等课题，并会测试最前沿的论文中提到的技术，如新能源领域的电化学材料和合成生物学中的植物提取物等。这些研究乍一看和墨水制造无关，，但实验是为了探索更环保、可持续的生产方式和更有趣的墨水原料。”
在鱼圆看来，一瓶好的墨水需要具备多个条件，包括颜色鲜艳、稳定性好、书写流畅等。而这些条件的实现，离不开对原料的精挑细选和对生产过程的严格控制。
“虽然现在的技术还有所不足，例如花青素会在墨水体系中逐渐降解，颜色会褪色变色等。但我相信在未来，星墨会从更多的自然植物中提取、更先进的科学技术中实验更好看、更好玩的墨水。”在采访的最后，鱼圆说道。
== 对话 ==
青年报：为什么起名叫星墨？
鱼圆：星墨顾名思义星空墨水。我们希望用户桌上的一小瓶墨水，能写出广阔的星空宇宙。
青年报：你们在研发方面的投入大约占据总投入的多少呢？
鱼圆：公司的毛利虽然较高，但大部分利润都被用于研发。研发投入占比接近60%，主要用于工厂建设、原料采购、设备更新以及人工成本等方面。目前，星墨彩墨有上海和苏州两个生产中心，，以适应不同的生产需求。
青年报：在你看来，年轻人为什么喜欢彩墨？
鱼圆：彩墨是一种更私人、更温和、更内敛的表达方式。此外，变化的颜色可以辅助语言和文字，能够帮助人们传递情绪和感受。这也是很多年轻人选择彩墨作为创作工具的原因之一。
青年报：这几年你跑了这么多展会和爱好者集会，你觉得国内外彩墨文化氛围有什么差异吗？
鱼圆：世界范围来看，不论是国内数千年的书法文化，阿拉伯世界的手抄本文字艺术，还是英语国家的Calligraphy等等，不同民族兼容并蓄，都会对书写与书写工具有着追求与热爱。虽然语言不同，但对于精美包装、使用趁手、颜色独特的墨水，国内外爱好者都有着共通的兴趣。这些年来，我和伙伴们会购买日韩、印度东南亚、欧美等地的不同墨水，同样世界各地的爱好者也会分享星墨的动态，购买订单来自五湖四海。
消费者对于独特色彩的爱好也推动着我们进一步研究色彩科学与材料学。在诸多学者与工程师前辈面前，我们所做的只是九牛一毛，有很多实验与时间投入也并不能获得满意的成果，往往入不敷出。但相信我们的热爱会让我们坚持继续研究下去，给世界创造新的色彩。
来源：青年报
原文链接：http://www.why.com.cn/wx/article/2024/11/28/17327941861355303255.html
